Популярна страва близькосхідної кухні, закуска, що складається головним чином з пюреподібних готових баклажанів, змішаних з приправами. Баклажани попередньо запікаються або смажаться над вогнем або вугіллям, і таким чином м'якоть стає м'якою і набуває запаху гриля.
БАБАГАНУШ. Закуска з баклажанів гриль.
Склад
- пюре з баклажанів гриль,
- олія соняшникова,
- тахіні,
- часник сушений мелений,
- суміш модифікованих крохмалів,
- сіль,
- цукор,
- гірчиця,
- консерванти: сорбат калію, бензоат натрію,
- ароматизатор дим.
Поживна (харчова) цінність на 100 g (г) продукту: білків-2,6 g(г), жирів-10,8 g(г), вуглеводів-9,3 g(г).
Енергетична цінність (калорійність) на 100 g (г) продукту: 610 kJ (кДж)/145,9 kcal (ккал)
Умови зберігання: за температури від +2°С до +6°С.
Строк придатності – 45 діб
Маса нетто 250g(г)±3%
Здоровий перекус
Пістний продукт
Не містить ГМО
Вегетаріанський продукт
Без Глютену
Термін зберігання 45 днів
Температура зберігання від +2°С до +6°С
[:]